Дубовая бочка 150 литров (Колотый дуб)

---

Описание

Так же в продаже есть дубовые бочки на 3, 5, 10, 15, 25, 50, 100, 225, 300, 400, 500 литров

Бочка изготовлена из кавказского дуба скальных пород. Благодаря этому напиток в бочках дышит и правильно созревает, а бочки служат десятками лет и не текут.
 

Дубовая бочка предназначена для выдержки и хранения:

- вина
- самогона
- коньяка
- виски
- кальвадоса и т.д.
 


Все наши бочки произведены из колотого дуба!

Колотый дуб – это древесина, которая не подвергается распилу. Вместо этого ее раскалывают вдоль роста волокон, сохраняя их целыми и неповрежденными. 



 

Преимущества колотого дуба:

1. Главным отличием бочек из колотого дуба является рекордный срок службы. Они практически не подвержены воздействию содержимого на стенки, и могут использоваться многократно.
2. Бочки из колотого дуба не текут, служат по 30-50 лет и напиток при созревании в них дышит
3. Благодаря тому, что годовые кольца в клепке из колотого дуба расположены поперек, происходит правильный газообмен напитка при вызревании, что влияет на вкус готового продукта.

 





Колотый дуб


Дубовая доска













 


 


Оцинкованные обручи

Используются оцинкованные обручи. Несмотря на то, что нержавейка выглядит эстетичнее, оцинковка намного лучше выдерживает напряжение древесины и имеет лучшую способность стягиваться. Поэтому и в промышленном виноделии используются бочки с оцинкованными обручами. Нержавейку обычно ставят к примеру на украинский дуб, плотность у которого в 2-3 раза ниже, а бочка из кавказского дуба нержавейку просто разорвет.

Кавказский дуб

Мы используем только кавказский скальный дуб, который очень сильно отличается от черешчатого, изделия из которого заполонили интернет. Во-первых плотность древесины скального дуба до 2,5 раз выше - что делает его прочнее. Во-вторых - уникальная биохимия, расщепляющая длинные молекулы сивушных масел на полисахара - признан в Европе аналогом французскому скальному дубу.

 

Все бочки соответствуют требованиям ГОСТ 8777-80

Хотите посмотреть и убедиться в качестве? Приезжайте в наш выставочный зал на юге Москвы - г. Видное, ул Тинькова 39